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麻辣鸭脖的做法
鸭脖撕膜,泡一小时,洗干净。
有网友反应膜比较难撕,可以用剪刀挑起来剪掉试试。麻辣鸭脖的做法
红辣椒切断,葱姜切开,备用麻辣鸭脖的做法
锅里加冷水,鸭脖冷水入锅麻辣鸭脖的做法
水沸,去沫麻辣鸭脖的做法 步骤4
将鸭脖捞出麻辣鸭脖的做法 步骤5
沥干水,备用麻辣鸭脖的做法 步骤6
锅里加油,烧热后,加入葱姜爆香,加入花椒和红辣椒,翻炒出香麻辣鸭脖的做法
加入清水,生抽,老抽,盐,糖,煮沸麻辣鸭脖的做法
放入鸭脖,大约15-20分钟,关火麻辣鸭脖的做法
捞出鸭脖,卤汁放凉后,再将鸭脖放入,浸泡一晚上即可麻辣鸭脖的做法
经过浸泡的鸭脖麻辣鸭脖的做法
切断即可享用
卤汁一定要放凉后密封放冰箱,尽快使用。
可以卤豆干,鸡蛋
- 下一个:做法简单,味道很赞的